Taarten en patisserie
Drip taarten zijn een van onze favorieten om te maken.
Je kan oneindig variëren in kleuren en thema’s. Een taart voor een stoere man? of toch liever elegant en zachte kleuren. Voor ieder thema een unieke Drip taart . Een taart gevuld met luchtig vanille biscuit of wil je toch liever chocolade biscuit? Zelfs de steeds meer populaire smaak Red Velvet is mogelijk. En dan kan je nog kiezen uit verschillende smaken. Oftewel je kunt je eigen taart samen stellen! Door te kiezen welke kleuren, thema en smaak je graag wilt. Heb je al een beetje voorpret op je eigen gepersonaliseerde taart. Het leukste van de taart komt natuurlijk als aller laatste. Want na het samen stellen van je eigen taart, deze gebakken en gedecoreerd is en thuis bij jou in de koelkast staat. Is dan het moment om deze aan te snijden en op te eten. Geniet ervan!
Mijn naam is Janneke Dotinga, eigenaresse van Drip & Janneke. Al van jongs af aan hou ik er van om creatief bezig te zijn. In 2015 heb ik de bakkersopleiding Brood en Banket afgerond. Vervolgens ben ik aan de slag gegaan in verschillende bedrijven en heb ik me vooral gespecialiseerd in banket. Zo kwam ik erachter dat creatief bezig zijn met taarten en gebak mij het meeste blij maakt. Ik vind het heerlijk om bezig te zijn met verse ingrediënten en hier de mooiste en lekkerste creaties mee te maken. Ook telkens op zoek naar nieuwe ideeën en technieken om jezelf telkens weer uit te dagen voor nieuwe creaties.
Drip & Janneke is gespecialiseerd in Drip taarten maar Janneke kan nog zo veel meer. Van thema taarten waar je helemaal op kan gaan in een thema naar keuze. In gesprek gaan met bruidsparen om bij te kunnen dragen aan hun perfecte dag met een bruidstaart of sweet table. Een babyshower of genderreveal wat je met familie en vrienden viert. Tot je verjaardag vieren met een mooie en heerlijke taart. Graag help ik jullie om een stukje bij te dragen aan jullie gelegenheid.
